本記事では、極上シャトーブリアンが買える厳選おすすめ肉通販を紹介していきます。
シャトーブリアンは1頭の牛からわずか3%しかとれない高級部位のヒレ肉の中でもっとも柔らかくて上品な味わいの部位です。グルメ雑誌やグルメ番組の高級ステーキ特集などでもたびたび紹介されているで、シャトーブリアンという名前を一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。ちなみに筆者は中学生までシャトーブリアンが海外のブランド牛の名前だと勘違いしていたのは秘密です（笑）。
それでは、ステーキやローストなどの肉料理におすすめの極上シャトーブリアンが購入できる肉通販をチェックしていきましょう！
シャトーブリアンのおすすめ通販
希少性が高いヒレ肉の中でもさらに希少性があるシャトーブリアンを販売している肉通販サイトは数が限られてしまいます。
シャトーブリアンを販売するには牛一頭を仕入れるほどの仕入力があるレストランや精肉専門店を運営している肉通販サイトに限定されてしまう傾向が強いです。また、国産牛や黒毛和牛をコンセプトに販売しているブランド牛に特化していない通販サイトだと肉の仕入れ量が多くないと現実的にシャトーブリアンを販売するのが難しくなってしまいます。まず、最初にそこを理解した上でおすすめのシャトーブリアン販売店を確認していきましょう！
特選松阪牛やまと
松阪牛専門の焼き肉レストランを運営しているA5ランク等級のみを販売する肉通販です。15年連続チャンピオン松阪牛の落札店としても知名度が高いですね。
やまとで販売しているヒレはヒレ肉の真ん中の最上部位の芯の肉であるシャトーブリアンを販売しています。上ヒレステーキも販売していますが、味わいと柔らかさはシャトーブリアンに引けを取らない品質といえます。松阪牛シャトーブリアンの最高級ステーキは、14,000円から100,000円前後で販売されています。最高級の肉の部位となるのでお中元・お歳暮などの贈答用・自宅用に購入できます。
神戸牛専門店の神戸ぐりる工房
最高級A5等級の神戸牛のみを販売している神戸ぐりる工房は、神戸元町のステーキレストランが運営母体となっているので高品質なお肉が安価な価格で購入できます。
世界から人気を集める神戸和牛のシャトーブリアンは、神戸牛の中でももっとも希少性が高く、高貴な部位として販売されています。お箸で切れるほど繊細背で柔らかいシャトーブリアンは誰に贈っても喜ばれる肉ギフトです。桐箱入りで12,000円から購入できます！
シャトーブリアン以外にも本格神戸牛がお得な価格で購入できます。神戸ぐりる工房の公式通販をチェックしましょう！
人形町今半
創業明治28年の今半本店から暖簾分けという形で誕生した人形町今半は、独自の仕入れルートと目利きの高さからブランド牛を選別せずに牛一頭をまるごと仕入れているので希少性の高い部位も購入できます。
「人形町今半黒毛和牛」というブランド名で販売できるほど、肉の質に定評があります。今半では黒毛和牛の最高級霜降りヒレステーキが20,000円台で購入できます。都内に15店舗以上を出店する本格日本料理店の黒毛和牛がお得に買えるので贈答用でぜひ！
まとめ
いかがだったでしょうか。極上シャトーブリアンが購入できる厳選おすすめ肉通販を紹介しました。各ブランド和牛の肉の部位の中でも最高級のシャトーブリアンをお中元・お歳暮などの贈答用で活用してみてはいかがでしょうか！ 40社以上の肉通販を独自調査・独自評価した当編集部の情報が参考になれば幸いです。以下の記事も合わせてチェックしてくださいね！
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